Saiba tudo sobre a construção e a inauguração do novo mercado Food Hall em Nova York. O espaço vai se chamar Market 57 e ficará no Píer 57 do Parque Hudson River Park. A proposta é que ele seja um lugar inovador e potencializador na descoberta de novos talentos da gastronomia.
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Onde vai ser o novo mercado Food Hall em Nova York
O novo mercado Food Hall em Nova York está sendo construído no Píer 57 do Parque Hudson River Park, em Nova York. Mais precisamente, na Avenida 11, número 25. O píer em si é bastante conhecido, e considerado uma maravilha da engenharia por usar três caixões ocos de concreto para suportar a estrutura principal.
Destaques do novo mercado Food Hall em Nova York
Estando em Nova York, você consegue conhecer os melhores mercados Food Halls, fazer uma visita e comer bem. Porém, o Market 57 está trazendo uma proposta nova e que pretende atrair muita gente, principalmente os mais engajados em causas sociais.
O novo espaço vai contar com 15 negócios gastronômicos comandados, exclusivamente, por mulheres, negros e indígenas. A ideia é apoiar a construção de uma indústria mais equitativa. Outra coisa bem legal é que o Market 57 tem a curadoria e orientação da The James Beard Foundation, uma organização muito respeitada nos EUA.
Ações no novo mercado Food Hall em Nova York
Além de ser um projeto bastante inovador e comandado por uma grande entidade, o novo Food Hall em Nova York também vai abrigar dois outros espaços: o Good to Go by JFK e a PLATFORMA by JFK.
No Good to Go, novos talentos, de diversos lugares do mundo, irão se revezar para aprimorar as suas técnicas na cozinha. Já o PLATFORM vai ser um ambiente educacional e cozinha vitrine, recebendo chefs e uma rica programação de eventos.
O que comer no novo mercado Food Hall em Nova York
O Market 57 nem abriu ainda, mas, já dá para conferir a lista dos restaurantes no site deles. Dando uma olhadinha rápida, é possível perceber que opção boa é o que não vai faltar. Tem comida salgada e doce, sorveteria e até restaurante de lagosta. Separamos 3 deles para você conhecer:
Restaurante Ammi’s
O restaurante Ammi’s está sendo finalizado e vai ser o quiosque de número 13 dentro do Market 57. Lá, eles vão oferecer diversos pratos de comida indiana caseira. Para os que gostam ou querem experimentar essa culinária, já deixa anotado o nome Ammi’s.
Restaurante Bessou
O Bessou é um restaurante asiático que vai funcionar no quiosque 9, com um conceito diferente do que estamos acostumados a ver. Sem usar nenhum conservante e com ingredientes naturais de origem local, eles pretendem conquistar os visitantes.
Harlem Hops
O quiosque 17 do novo Food Hall em Nova York é onde vai estar o Harlem Hops. Ele está sendo planejado para ser o ponto ideal das pessoas que querem socializar bebendo uma cerveja artesanal, drinks e comendo alguns petiscos. Parece que vai ser bem bom.
Funcionamento do novo mercado Food Hall em Nova York
Ainda não se sabe ao certo quando o Market 57 vai abrir aos visitantes, porém, existem várias informações que dizem que será na primavera dos EUA. Ou seja, pode ser qualquer dia entre os meses de março a maio.
O que já está certo é o horário de funcionamento do Market 57, que será das 11h às 20h, todos os dias da semana. No Píer 57, existe um espaço descoberto chamado de Rooftop, que vai funcionar das 6h à 1h.
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Dicas para aproveitar melhor sua viagem a Nova York
Agora que você já viu tudo sobre o novo mercado Food Hall em Nova York, uma dica legal e que faz a diferença na viagem a Nova York é escolher bem a localização do seu hotel e se hospedar perto do centro turístico, em Manhattan. Lá está a maior parte das atrações e pontos turísticos, e ficando bem localizado, você vai aproveitar mais e gastar menos tempo e dinheiro se deslocando até os lugares.
Se quiser, veja nossa matéria de onde ficar em Nova York, que lá tem as dicas das melhores regiões para se hospedar em Manhattan e também de como conseguir um ótimo hotel por um preço excelente (e achar hotéis em promoção nessas regiões que são super disputadas).
Como usar o celular em Nova York?
Outra dica importante é que poder usar seu celular à vontade em Nova York é essencial, pois ele acaba sendo muito útil e vale bastante a pena. Você pode usar os aplicativos de cupons de desconto, o GPS para chegar nos lugares, pesquisar os endereços e horários dos lugares e shows, ver a previsão do tempo para se planejar para os passeios e, lógico, ficar conectado com todo mundo através de aplicativos.
E a grande maioria dos pontos turísticos em Nova York possuem aplicativos incríveis dos lugares com todas as informações, dicas e mapas que os turistas precisam. O do Central Park e do Metrô são incríveis.
Se quiser veja aqui como usar o seu celular em Nova York, com dicas de como usar seu celular lá à vontade e pagando super barato. E você vai poder pesquisar tudo sobre o novo mercado Food Hall em Nova York quando estiver lá.
Onde comprar seus ingressos para as atrações de Nova York
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O que fazer em Nova York: Dicas dos principais passeios e lugares para conhecer.
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