Saiba tudo sobre os melhores restaurantes em Nova York. A cidade é famosa por sua vibrante cena gastronômica, e, por isso, ela abriga uma infinidade de opções, para todos os gostos. Mas, para esta matéria, selecionamos os locais mais prestigiados pelos clientes e pela crítica, por possuírem pratos requintados, o serviço impecável e o ambiente sofisticado.
E depois não deixe de ver a matéria de como economizar muito na sua viagem a Nova York. É a matéria mais acessada do blog e vai te ajudar muito com todo o planejamento da viagem. São várias dicas imperdíveis que vão fazer você economizar MUITO (muito mesmo) e montar toda a sua viagem a Nova York.
Restaurante Le Bernardin em Nova York
O tão requisitado Le Bernardin é quem lidera esta lista sobre os melhores restaurantes de Nova York. Criado em Paris, em 1972, pelos irmãos Maguy e Gilbert Le Coze, o restaurante só servia peixes.
Mas, depois de conquistar três Estrelas Michelin (uma das classificações mais importantes do mundo da gastronomia) – em oito anos de funcionamento -, os donos decidiram abrir uma filial mais completa em Nova York, em 1986.
Atualmente, o restaurante Le Bernardin em Nova York é administrado pelo famoso chef Eric Ripert, e, a especialidade da casa são os frutos do mar franceses. Mas, o local também serve boas carnes e massas. E, no tempero, a deliciosa mistura entre os sabores asiáticos e os internacionais é que fazem o local ser super aclamado entre os clientes e a crítica especializada.
Informações adicionais
Como o restaurante é luxuoso e extremamente exclusivo, ele dispõe de apenas 32 mesas. Por isso, é necessário fazer uma reserva antes de ir ao Le Bernardin. Lá, o cardápio é diverso, mas, para que você consiga provar uma variedade maior de comida, sugerimos que opte pelo menu que oferece quatro pratos. Dessa forma, pagando um valor fixo, você poderá comer bem.
- Endereço: 155 W 51st Street, em Nova York.
- Funcionamento: de segunda a sexta, das 12h às 14h30, e, das 17h às 22h30; e, aos sábados, das 17h às 23h.
Restaurante The Modern em Nova York
O The Modern também é um dos melhores restaurantes em Nova York. Servindo delícias da culinária contemporânea francesa e norte-americana, ele conta com duas Estrelas Michelin. E, por estar localizado dentro do Museu de Arte Moderna, oferece aos visitantes alguns espaços luxuosos e muito artísticos.
Nele, você pode escolher a sua mesa dentre três áreas distintas, que, oferecem experiências únicas. Na the modern, você estará ao ar-livre, com vista para as esculturas do museu, e, degustará de pratos ousados por um preço fixo. Já no espaço bar room, o menu é à la carte; e, no the kitchen table, o cardápio é personalizado e você vai estar, literalmente, na cozinha.
Informações adicionais
Antes de ir até o The Modern, você precisa fazer uma reserva. E, independente da área que escolher sentar, todos os pratos são super refinados, passando pela curadoria do chef executivo Thomas Allan. Além disso, para complementar o menu, há uma extensa seleção de vinhos, vindos de regiões clássicas e emergentes.
- Endereço: 9 W 53rd Street, em Nova York.
- Funcionamento: de segunda a sábado, das 11h30 às 14h, e, das 17h às 21h; e, aos domingos, das 11h30 às 14h.
Restaurante Per Se em Nova York
Outra opção entre os melhores restaurantes em Nova York é o Per Se. Ele foi inaugurado na cidade no ano de 2004, e, tem um ambiente formal, sereno e intimista, com vistas fantásticas para o Central Park. Ademais, sendo comandado pelo chef Thomas Keller, o restaurante possui a maior classificação no guia Michelin: três estrelas.
Diferentemente dos locais já citados nesta lista, o Per Se não possui um cardápio fixo. Na verdade, o restaurante trabalha com dois menus-degustação distintos, que, mudam diariamente. Ou seja, se você decidir ir hoje e amanhã, por exemplo, experimentará pratos totalmente diferentes.
Informações adicionais
Por ser um local muito bem conceituado, o Per Se exige uma reserva com, no mínimo, dois meses de antecedência para garantir a mesa. E, mesmo sem o cardápio fixo, você pode ir até lá despreocupado quanto à qualidade e o sabor dos pratos, já que ele só oferece opções memoráveis.
- Endereço: 10 Columbus Cir, em Nova York.
- Funcionamento: todos os dias da semana, das 16h30 às 20h30.
Restaurante Jean-Georges em Nova York
O restaurante Jean-Georges, que, carrega o nome do incrível chef Jean-Georges Vongerichten, é um excelente estabelecimento, e, vale a visita. Super bem avaliado por críticos gastronômicos, e, dono de duas Estrelas Michelin, ele é considerado por muitas pessoas como o melhor entre os melhores restaurantes de Nova York.
O Jean-Georges oferece o que há de melhor da gastronomia aos seus clientes. Então, nele, você terá pratos muito bem elaborados, combinando ingredientes franceses, americanos e asiáticos. E, não podemos esquecer do serviço impecável e o ambiente deslumbrante, que, fazem o local ser conhecido, também, como um dos ótimos restaurantes românticos em Nova York.
Informações adicionais
Como o Jean-Georges é um dos restaurantes mais clássicos de Nova York, e, possui um ambiente muito luxuoso, existem algumas regras a serem seguidas, sobretudo no dress code. Às mulheres, por exemplo, não é permitido entrar de calça jeans, camiseta ou tênis. Já os homens devem vestir paletó, sem a necessidade da gravata.
- Endereço: 1 Central Park West, em Nova York.
- Funcionamento: de terça a sábado, das 16h45 às 21h30.
Restaurante Clover Hill em Nova York
“Pequeno, mas, poderoso”- essa é a fama do Clover Hill em Nova York. Com o espaço para comportar somente 26 pessoas, o restaurante oferece um menu totalmente preparado, com a mistura de sabores e das técnicas francesas e americanas do chef Charlie Mitchell. Então, não é espanto falar que o local é muito querido na região, e, já conta com uma Estrela Michelin.
O objetivo do Clover Hill é ser um restaurante que atenda a população do distrito que ele faz parte, o Brooklyn. Então, durante o dia, você terá um cardápio bastante descontraído, mas, cuidadosamente servido, e, de muita qualidade. Já no jantar, os pratos são tradicionais, porém, com um toque mais sofisticado.
Informações adicionais
Para visitar o restaurante Clover Hill, você precisa fazer a reserva previamente. Além disso, por ele estar localizado em um edifício histórico do Brooklyn, faz com que a sua experiência gastronômica se torne ainda mais rica. Então, enquanto estiver lá, vale a pena observar com atenção toda a decoração do ambiente, que, conta com peças originais do século XIX.
- Endereço: 20 Columbia Pl, no Brooklyn, em Nova York.
- Funcionamento: de terça a sábado, das 17h30 às 22h.
Restaurante Gramercy Tavern em Nova York
Seguindo nesta lista dos melhores restaurantes em Nova York, recomendamos o Gramercy Tavern. Dono de uma Estrela Michelin, e, muito popular na cidade, ele possui um menu super diversificado. Ou seja, você pode optar por um prato de frutos do mar, hambúrguer, ou, uma seleção com os aperitivos e as sobremesas, por exemplo.
O Gramercy Tavern possui dois ambientes distintos, são eles: the tavern e the dining room. No primeiro, o menu é à la carte, com pratos grelhados a lenha, e, em um ambiente animado e casual. Já o segundo conta com uma área mais refinada, sendo que as comidas, do almoço e do jantar, possuem o preço fixo.
Informações adicionais
Como já falamos acima, o cardápio do restaurante Gramercy Tavern é muito diverso. Porém, as opções mais pedidas entre os clientes, são: o ravióli de cordeiro; e, o peito de pato assado, acompanhado de maçãs, abóbora e cogumelos.
- Endereço: 42 E 20th Street, em Nova York.
- Funcionamento: todos os dias da semana, das 11h30 às 22h30.
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Dicas para aproveitar melhor sua viagem a Nova York
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Se quiser, veja nossa matéria de onde ficar em Nova York, que lá tem as dicas das melhores regiões para se hospedar em Manhattan e também de como conseguir um ótimo hotel por um preço excelente (e achar hotéis em promoção nessas regiões que são super disputadas).
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Shows da Broadway em Nova York: Dicas dos melhores musicais do mundo.
Compras em Nova York: Tudo sobre os melhores lugares para fazer compras.
O que fazer em Nova York: Dicas dos principais passeios e lugares para conhecer.
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